„Задължително консултираме с представители на бизнеса новите си учебни планове.
И партньорите ни в бранша вече не говорят, че учебните ни планове и програми са остарели. Освен това в тях тенденцията е да се увеличава процентът на практическа подготовка – както в кабинетите ни по готварство, сервиране и барманство, така и в реална работна среда.“ Това казва за „Аз-буки“ инж. Димитринка Колева-Васева – директор на Професионалната гимназия по туризъм „Алеко Константинов“ в Банкя.
Екипът на училището привлича представители на бизнеса и като обучители по време на практиката на учениците. „Те им показват най-съвременното оборудване и технологии за производство на кулинарни изделия. И това проличава при държавните квалификационни изпити на зрелостниците ни“, отбелязва още директорката. Изпитите са проведени в реална работна среда в седем базови обекта, а членове на изпитните комисии са и представители на бранша. Тази година 33-ма от общо 141 ученици избират за втора задължителна матура изпита по теория и практика на професията и специалността, а не по общообразователен учебен предмет.
Четете повече в бр. 27, 5-11 юли 2018 г.
Уважаеми читатели, в. „Аз-буки“ може да закупите и от следните места:
СОФИЯ
Национален природонаучен музей, бул. „Цар Освободител” 1 (работно време: понеделник — неделя от 10,00 до 18,00 ч.);
ПЛОВДИВ
Основно училище “Алеко Константинов” (библиотеката), ул. “Божидар Здравков” 3а, тел.: 032/62 56 73, 0887 073 478;
ПУ „Паисий Хилендарски“, Ректората, Пловдив, ул. „Цар Асен“ 24;
БЛАГОЕВГРАД
Университетска книжарница, ЮЗУ „Неофит Рилски”, ул. „Иван Михайлов” 66, тел.: 073/588 540; 0894 426 038.
