"Az-buki" National Publishing House
Ministry of Education and Science
Wikipedia
  • Login
  • Registration
Az-buki Weekly
Няма резултати
Вижте всички резултати
  • Main Page
  • About
  • Team
  • Archive
  • Contact
  • Advertising
  • Subscribe now
  • en_US
  • Main Page
  • About
  • Team
  • Archive
  • Contact
  • Advertising
  • Subscribe now
  • en_US
Няма резултати
Вижте всички резултати
Az-buki Weekly
Няма резултати
Вижте всички резултати
Main Page Новини Новини 2024 Брой 33, 15 – 21.08.2024 г.

Киселото мляко в градини и училища – само с родни продукти

„Аз-буки“ от „Аз-буки“
14-08-2024
in Брой 33, 15 – 21.08.2024 г.
A A

Киселото мляко и сиренето, с които ще се хранят децата в ясли, градини, ученически лагери, училищни столове и лавки, ще бъдат произведени от суровини само с български произход.  Те

трябва да бъдат със защитените наименования за произход в ЕС,

вместо да отговарят на Българския държавен стандарт. Това предвиждат изготвени от Министерството на земеделието и храните промени в наредба, регламентираща специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, която е обявена за обществено обсъждане.

До този момент млечните продукти, които се даваха на децата, трябваше да бъдат произведени по Българския държавен стандарт (БДС). През юли миналата година Европейската комисия одобри включването на „Българско кисело мляко“ и „Българско саламурено сирене“ като продукти със защитено наименование за произход. Със защитата в ЕС на практика отпада изискването за БДС, но регистрацията гарантира по-голяма защита, че двата продукта са истински.

При продуктите със защита за произхода всички суровини са от географския регион, където са произведени. В нашия случай става въпрос за България. Затова киселото мляко и сиренето със защитени наименования за произход трябва да бъдат

произведени от 100% българско сурово мляко, а млекодайните животни да се изхранват с поне 80% български фуражи средногодишно.

За разлика от продуктите със защита за произхода при тези по БДС може да се влагат и вносни продукти, стига да се спазват традиционни рецепти за производство.

От една страна, с промените в наредбата ще се подкрепят и стимулират българските млекопроизводители, а от друга – ще се гарантират произходът и качеството на млечните продукти в детските градини и училища, посочват в мотивите си от Министерството на земеделието и храните.

Your Image Description

Свързани статии:

Ролята на родителя при ученето онлайн Нови дати за олимпиадите За по-добра мотивация и квалификация Нова наредба за военното обучение

Уважаеми читатели, в. „Аз-буки“ и научните списания на издателството може да закупите от НИОН "Аз-буки":

Address: София 1113, бул. “Цариградско шосе” № 125, бл. 5

Phone: 0700 18466

Е-mail: izdatelstvo.mon@azbuki.bg | azbuki@mon.bg

Научните списания се продават и в книжарница „Сиела“ – подлез на Ректората на СУ „Св. Св. Климент Охридски“.

Address: София 1000, бул. „Цар Освободител“ №22

Tags БДСбългарски произходкисело млякоМинистерство на земеделието и хранитеРепортерсирене

Последвайте ни в социалните мрежи

Viber
shareTweet
Previous article

Кампания „Хайде на училище“ подкрепя децата бежанци

Next article

Студент от Софийския университет с отлично представяне на международно математическо състезание

Next article
Студент от Софийския университет с отлично представяне на международно математическо състезание

Студент от Софийския университет с отлично представяне на международно математическо състезание

Образователни институции с награди за култура

Образователни институции с награди за култура

1800 лева за студент в дуално обучение

1800 лева за студент в дуално обучение

Последни публикации

  • РУО – София-област, отличи заслужили педагози и ученици
  • МОН развива диалога с бизнеса
  • Видинските клубове „Млади възрожденци“ проведоха дванадесета регионална среща
  • Опичай си акъла и ще си опечеш работата
  • Заплатата не е всичко: видове доплащания за труда ни
  • Средна такса от 1050 лв. за висше училище
  • Награди за талантите на Кюстендил
  • Изгражда се нов корпус към 201. ОУ в район „Панчарево“
  • Снимка на броя: „Ориент Експрес“ на жп гара Варна
  • Светлин Наков, предприемач в сферата на образованието и технологиите: Учителят вече не е говореща енциклопедия
  • Идеите на младите променят света
  • Висши училища с единен изпит по математика
  • „Европа в моето училище“
  • Успешни проекти на форума „Наука за бизнес“
  • Промени за приема в държавни висши училища
  • Дъжд от книги
  • МОН публикува верните отговори от националното външно оценяване по математика за IV клас
  • Кръговата икономика и образованието във фокуса на нов сборник на „Аз-буки“
  • МОН публикува верните отговори от Националното външно оценяване по български език и литература за IV клас
  • Над 46 000 студенти ще получат подкрепа за професионалната си реализация
  • Софийският университет излъчи „Студент на годината“
  • Служебен ректор в Тракийския

София 1113, бул. “Цариградско шосе” № 125, бл. 5

+0700 18466

izdatelstvo.mon@azbuki.bg
azbuki@mon.bg

Полезни линкове

  • Къде можете да намерите изданията?
  • Вход за абонати
  • Main Page
  • Contact
  • Subscribe now
  • Projects
  • Advertising

Az-buki Weekly

  • Вестник “Аз-буки”
  • Subscribe now
  • Archive

Scientific Journals

  • Strategies for Policy in Science and Education
  • Bulgarian Language and Literature
  • Pedagogika-Pedagogy
  • Mathematics and Informatics
  • Natural Science and Advanced Technology Education
  • Vocational Education
  • Istoriya-History journal
  • Chuzhdoezikovo Obuchenie-Foreign Language Teaching
  • Filosofiya-Philosophy

Newsletter

  • Accsess to public information
  • Условия за ползване
  • Профил на купувача

© 2012-2025 Национално издателство "Аз-буки"

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
en_US
bg_BG en_US
  • Login
  • Sign Up
Няма резултати
Вижте всички резултати
  • Main Page
  • About
  • Team
  • Archive
  • Contact
  • Advertising
  • Subscribe now
  • en_US

© 2012-2025 Национално издателство "Аз-буки"