Национално издателство "Аз-буки"
Министерство на образованието и науката
Wikipedia
  • Вход
  • Регистрация
Вестник „Аз-буки”
Няма резултати
Вижте всички резултати
  • Начало
  • За вестника
  • Екип
  • Архив
    • Вестник “Аз-буки” онлайн издание
  • Контакт
  • Реклама
  • Абонамент
  • en_US
  • Начало
  • За вестника
  • Екип
  • Архив
    • Вестник “Аз-буки” онлайн издание
  • Контакт
  • Реклама
  • Абонамент
  • en_US
Няма резултати
Вижте всички резултати
Вестник „Аз-буки”
Няма резултати
Вижте всички резултати
Начало Новини Новини 2017 Брой 15, 2017

Захарта – колко малко е твърде много

v.genkov@azbuki.bg от v.genkov@azbuki.bg
13-04-2017
в Брой 15, 2017
A A

Отговор дава Световната здравна организация, която препоръчва да не се консумират повече от шест чаени лъжички на ден. Александър Македонски, достигнал Индия, е първият европеец, вкусил истинска захар – „твърдият мед, който не се получава от пчели“. На юг в Индия и Индокитай захар се получава от сока на захарната тръстика, която е тропическа трева, житно растение, високо над човешки ръст. Сокът на тръстиката се пречиства, изпарява и сгъстява, после захарта кристализира. След отделянето на кристалите остава тъмна течност, богата на захари – меласа. Цветът и специфичният аромат на кафявата захар са от тръстиковата меласа.
Захарта е била скъпа, „бяло злато“, деликатес за богатите, лекарство за бедните. В Европа условията за отглеждане на тръстиката не са подходящи – растението изисква топлина. Ето защо европейските колониални държави започват да отглеждат захарната тръстика в Новия свят. Карибските острови и Бразилия се покриват с плантации. Движена от захарта, възниква така наречената „тройна“ или „триъгълна“ търговия, процъфтявала цели три века. От Америка към Европа отиват захар, меласа и ром. От Европа към Африка – платове и всякакви промишлени стоки, а от Африка към Америка – роби, източник на евтин труд. Захарните плантации са били толкова важни, че през 1763 година Франция се отказва от Канада, за да запази Гваделупа – карибски остров, не много по-голям от Софийското поле.

Четете повече в бр. 15, 13 – 19 април 2017 г.

Your Image Description

Свързани статии:

Първия „Рибен буквар“ показва БАН Да живееш с бяло джудже Проследиха радиосигнал до изненадващ район Находчивите папагали

Уважаеми читатели, в. „Аз-буки“ и научните списания на издателството може да закупите от НИОН "Аз-буки":

Адрес: София 1113, бул. “Цариградско шосе” № 125, бл. 5

Телефон: 0700 18466

Е-mail: izdatelstvo.mon@azbuki.bg | azbuki@mon.bg

Научните списания се продават и в книжарница „Сиела“ – подлез на Ректората на СУ „Св. Св. Климент Охридски“.

Адрес: София 1000, бул. „Цар Освободител“ №22

Етикети: Наука

Последвайте ни в социалните мрежи

СподелянеTweet
Предишна статия

Харесва ли ви новата министър?

Следваща статия

Слабите оценки са повод за стрес

Следваща статия
Екипната работа – умение на XXI век

Слабите оценки са повод за стрес

Повече програми и повече пари

„144 приказки и басни“

„144 приказки и басни“

Последни публикации

  • 12 отличени с наградите „Джон Атанасов“
  • Министър Красимир Вълчев: За да расте икономиката, ще са ни нужни повече дигитални създатели
  • Разгадани тайни на имунната система донесоха Нобел за медицина на трима учени
  • Таня Михайлова поздрави учителите в Тетевен
  • „Аз-буки“ с премиера на детска книга
  • Първа среща на българските неделни училища в Австрия
  • Малена Замфирова е номер едно в Европа сред младите спортисти
  • РУО – София-област, приветства 72 млади учители
  • Николай Дойчинов, член на журито на Националния фотоконкурс „В моето училище е най-хубаво“: Хубавата снимка идва от емоцията, която снимащият е преживял
  • Училищният психолог подкрепя всички ученици
  • Проф. Томас Цурбухен, бивш научен директор на НАСА: Технологиите могат да помогнат за адаптиране към промените на Земята
  • Когато историята е страст
  • В очакване на Нобеловите награди за 2025 г.
  • Милена и Паола, които ще учат децата да станат мислещи хора
  • 90% от шестокласниците се явиха на национално онлайн изследване по математика
  • България проучва възможността за строителство на гигафабрика за изкуствен интелект в партньорство с IBM и Европейската комисия
  • Модернизират столичното 138. СУЗИЕ „Проф. Васил Златарски“
  • Безплатен транспорт за украински ученици с временна закрила
  • Варна – градът, който чува стоте езика на децата
  • INSAIT с пробив на водещата конференция по изкуствен интелект за роботика
  • Филмът „Съединението – 140 години по-късно“ с премиера в БАН
  • Обсъждат данъчни стимули за научна и развойна дейност

София 1113, бул. “Цариградско шосе” № 125, бл. 5

+0700 18466

izdatelstvo.mon@azbuki.bg
azbuki@mon.bg

Полезни линкове

  • Къде можете да намерите изданията?
  • Вход за абонати
  • Начало
  • Контакт
  • Абонамент
  • Проекти
  • Реклама

Вестник „Аз-буки”

  • Вестник “Аз-буки”
  • Абонамент
  • Архив

Научните списания

  • Стратегии на образователната и научната политика
  • Български език и литература
  • Педагогика
  • Математика и информатика
  • Обучение по природни науки и върхови технологии
  • Професионално образование
  • История
  • Чуждоезиково обучение
  • Философия

Бюлетин

  • Достъп до обществена информация
  • Условия за ползване
  • Профил на купувача

© 2012-2025 Национално издателство "Аз-буки"

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
bg_BG
en_US bg_BG
  • Вход
  • Sign Up
Няма резултати
Вижте всички резултати
  • Начало
  • За вестника
  • Екип
  • Архив
    • Вестник “Аз-буки” онлайн издание
  • Контакт
  • Реклама
  • Абонамент
  • en_US

© 2012-2025 Национално издателство "Аз-буки"