"Az-buki" National Publishing House
Ministry of Education and Science
Wikipedia
  • Login
  • Registration
Az-buki Weekly
Няма резултати
Вижте всички резултати
  • Main Page
  • About
  • Team
  • Archive
  • Contact
  • Advertising
  • Subscribe now
  • en_US
  • Main Page
  • About
  • Team
  • Archive
  • Contact
  • Advertising
  • Subscribe now
  • en_US
Няма резултати
Вижте всички резултати
Az-buki Weekly
Няма резултати
Вижте всички резултати
Main Page Uncategorized

LOUIS PASTEUR (1822 – 1895) – THE CHEMIST, ON THE OCCASION OF THE 200TH ANNIVERSARY OF HIS BIRTH

v.genkov@azbuki.bg от v.genkov@azbuki.bg
30-06-2022
in Uncategorized
A A

Nano Stepanov

https://doi.org/10.53656/nat2022-3.07

Abstract. The article is dedicated to the 200-year anniversary of the great Louis Pasteur and aims to represent his work focusing on his less famous contributions as a chemist. By examining his accomplishments in the historical context of chemistry’s development – isomerism (between Berzelius and Van’t Hoff) and theory of fermentation (between Liebig and Berthelot). Based on his research on optically active substances (mainly tartaric acid and its salts) he distinguishes optical activity caused by crystal structure and molecular asymmetry, hypothesizes that the way atoms are positioned in a molecule is the cause for optical activity, defining a new form of isomerism thus paving the way for stereochemistry.
The later scientific achievements of Pasteur are related to him entering the world of microorganisms – fermentation, disproving the theory of spontaneous generation, clarifying the origin and prevention of infectious diseases. It is emphasized that he is a scientist who takes his work out of the laboratory and ‘into the world’: examining the diseases of the silk worm, difficulties in brewing, wine and vinegar production. He communicates with people affected by the problem, exchanges knowledge and experience with them, offers advice, includes them in his search for solutions.
Generally describing his work as a physicochemist, biochemist, microbiologist, immunologist and his personality with emphasis on his morality as a scientist. He is a patriot, citizen, humanist and a true benefactor of humanity.
Keywords: history of chemistry; crystallography; stereochemistry; microbiology; fermentation; infectious diseases; immunology

Log in to read the full text Your Image Description

Свързани статии:

Default ThumbnailSCIENTIFIC CONFERENCE (24 – 25.09.2021) AND VOLUME 6 OF “PROCEEDINGS OF THE CENTRE FOR ECONOMIC HISTORY RESEARCH” ON THE TOPIC “THE ENTREPRENEURSHIP IN A HISTORICAL PERSPECTIVE” Default ThumbnailNature and Classification of Unmanned Surface Vehicles Default ThumbnailOn Language Policy in the Education of Young People in Multinational States Default ThumbnailThe Changing Status of Rationality in the Field of the New Rhetoric

Последвайте ни в социалните мрежи

Viber
shareTweet
Previous article

Modelling the Development of Oil Rim Using Water and Gas Injection

Next article

Natural Science and Advanced Technology Education, 3/2022, vol. 32

Next article

Natural Science and Advanced Technology Education, 3/2022, vol. 32

SPECIFICS OF TEACHING CHOIR CONDUCTING IN THE SPECIALITIES “MUSIC” AND “PEDAGOGY OF TEACHING “MUSIC” IN PLOVDIV UNIVERSITY “PAISII HILENDARSKI”

APPLICATION, ADAPTATION AND IMPORTANCE OF THE INNOVATIVE SOUNDPAINTING METHOD IN PRESCHOOL AGE

Последни публикации

  • Открий своята професия, избери своето бъдеще
  • Фестивалът „Ало, Космос! Говори България!“ се завръща с пето издание
  • Над 2000 занимания за деца в лятната ваканционна програма на МОН
  • Държавата подкрепя 2500 деца с дарби през 2025 г.
  • Психоаналитикът проф. Моника Богданова: Ученето е усилие, а в последните години се сведе до забавление
  • Медиатор по призвание
  • Интегрален тест в VII клас след промяна в учебните програми
  • Софийският университет е сред първите 50% от най-добрите в света в QS University Rankings 2026
  • Какво трябва да знаем за отпуска при две и повече деца
  • Национално състезание по пътна безопасност във Враца
  • Тържество на таланта
  • Бебешката зала в Габрово – възродената сцена за детски усмивки
  • Първо българско училище в Остин отпразнува края на учебната година
  • ДГ „Еделвайс“ докосва сърцата
  • Децата учат най-добре чрез преживявания
  • Чудесата нямат край
  • Удължават общественото обсъждане на промените в Закона за предучилищното и училищното образование
  • Доц. д-р арх. Гичка Кутова-Каменова, ректор на УАСГ: Нужно е още по-тясно сътрудничество между бизнеса и висшето образование
  • Споделянето е пътят към успеха
  • Форум за киберсигурността събра експерти
  • За целувката и изцелението
  • Три стипендии за деца с дарби от Фотоконкурса на „Аз-буки“

София 1113, бул. “Цариградско шосе” № 125, бл. 5

+0700 18466

izdatelstvo.mon@azbuki.bg
azbuki@mon.bg

Полезни линкове

  • Къде можете да намерите изданията?
  • Вход за абонати
  • Main Page
  • Contact
  • Subscribe now
  • Projects
  • Advertising

Az-buki Weekly

  • Вестник “Аз-буки”
  • Subscribe now
  • Archive

Scientific Journals

  • Strategies for Policy in Science and Education
  • Български език и литература
  • Pedagogika-Pedagogy
  • Mathematics and Informatics
  • Natural Science and Advanced Technology Education
  • Vocational Education
  • Istoriya-History journal
  • Chuzhdoezikovo Obuchenie-Foreign Language Teaching
  • Filosofiya-Philosophy

Newsletter

  • Accsess to public information
  • Условия за ползване
  • Профил на купувача

© 2012-2025 Национално издателство "Аз-буки"

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
en_US
bg_BG en_US
  • Login
  • Sign Up
Няма резултати
Вижте всички резултати
  • Main Page
  • About
  • Team
  • Archive
  • Contact
  • Advertising
  • Subscribe now
  • en_US

© 2012-2025 Национално издателство "Аз-буки"