"Az-buki" National Publishing House
Ministry of Education and Science
Wikipedia
  • Login
  • Registration
Az-buki Weekly
Няма резултати
Вижте всички резултати
  • Main Page
  • About
  • Team
  • Archive
    • Вестник “Аз-буки” онлайн издание
  • Contact
  • Advertising
  • Subscribe now
  • en_US
  • Main Page
  • About
  • Team
  • Archive
    • Вестник “Аз-буки” онлайн издание
  • Contact
  • Advertising
  • Subscribe now
  • en_US
Няма резултати
Вижте всички резултати
Az-buki Weekly
Няма резултати
Вижте всички резултати
Main Page Новини Новини 2017 Брой 15, 2017

Захарта – колко малко е твърде много

v.genkov@azbuki.bg от v.genkov@azbuki.bg
13-04-2017
in Брой 15, 2017
A A

Отговор дава Световната здравна организация, която препоръчва да не се консумират повече от шест чаени лъжички на ден. Александър Македонски, достигнал Индия, е първият европеец, вкусил истинска захар – „твърдият мед, който не се получава от пчели“. На юг в Индия и Индокитай захар се получава от сока на захарната тръстика, която е тропическа трева, житно растение, високо над човешки ръст. Сокът на тръстиката се пречиства, изпарява и сгъстява, после захарта кристализира. След отделянето на кристалите остава тъмна течност, богата на захари – меласа. Цветът и специфичният аромат на кафявата захар са от тръстиковата меласа.
Захарта е била скъпа, „бяло злато“, деликатес за богатите, лекарство за бедните. В Европа условията за отглеждане на тръстиката не са подходящи – растението изисква топлина. Ето защо европейските колониални държави започват да отглеждат захарната тръстика в Новия свят. Карибските острови и Бразилия се покриват с плантации. Движена от захарта, възниква така наречената „тройна“ или „триъгълна“ търговия, процъфтявала цели три века. От Америка към Европа отиват захар, меласа и ром. От Европа към Африка – платове и всякакви промишлени стоки, а от Африка към Америка – роби, източник на евтин труд. Захарните плантации са били толкова важни, че през 1763 година Франция се отказва от Канада, за да запази Гваделупа – карибски остров, не много по-голям от Софийското поле.

Четете повече в бр. 15, 13 – 19 април 2017 г.

Your Image Description

Свързани статии:

Първия „Рибен буквар“ показва БАН Да живееш с бяло джудже Проследиха радиосигнал до изненадващ район Находчивите папагали

Уважаеми читатели, в. „Аз-буки“ и научните списания на издателството може да закупите от НИОН "Аз-буки":

Address: София 1113, бул. “Цариградско шосе” № 125, бл. 5

Phone: 0700 18466

Е-mail: izdatelstvo.mon@azbuki.bg | azbuki@mon.bg

Научните списания се продават и в книжарница „Сиела“ – подлез на Ректората на СУ „Св. Св. Климент Охридски“.

Address: София 1000, бул. „Цар Освободител“ №22

Tags Наука

Последвайте ни в социалните мрежи

Viber
shareTweet
Previous article

Харесва ли ви новата министър?

Next article

Слабите оценки са повод за стрес

Next article
Екипната работа – умение на XXI век

Слабите оценки са повод за стрес

Повече програми и повече пари

„144 приказки и басни“

„144 приказки и басни“

Последни публикации

  • Мозъкът ни е по-умен от изкуствения интелект
  • Ученици представят бъдещите си професии пред кандидат-гимназисти
  • Огнеборците на ПМГ – Кюстендил, са републикански шампиони
  • Иновативен STEM център за деца със специални образователни потребности отвори врати в София
  • Прием в „Медицинска техника“ в Русе наесен
  • Плащане на болнични след работа в друга държава
  • За обидните думи
  • Издателство „Аз-буки“ търси студенти за практика
  • Нова структура на училищното образование най-рано след две години
  • 13 отбора от столични училища се включиха в интердисциплинарен турнир „Деца на науката“
  • INSAIT и ETH Цюрих представят най-мащабното проучване на математически доказателства, генерирани от изкуствен интелект
  • Връчиха отличията на лауреатите от XVIII национален конкурс „Морско конче“
  • Над 120 ученици от Видин се запознават със съдебната система
  • Снимка на броя: Огнено шоу
  • Издателство „Аз-буки“ с ново дигитално присъствие
  • Излъчиха царици на буквите
  • Атестирането на учителите се отлага за учебната 2026/2027 г.
  • Държавата подкрепя 2500 деца с таланти
  • Отличия за млади благотворители
  • Международният младежки медиен фестивал „Арлекин 2025“ събра над 150 ученици
  • Емоции от първата ученическа екскурзия
  • Открий своята професия, избери своето бъдеще

София 1113, бул. “Цариградско шосе” № 125, бл. 5

+0700 18466

izdatelstvo.mon@azbuki.bg
azbuki@mon.bg

Полезни линкове

  • Къде можете да намерите изданията?
  • Вход за абонати
  • Main Page
  • Contact
  • Subscribe now
  • Projects
  • Advertising

Az-buki Weekly

  • Вестник “Аз-буки”
  • Subscribe now
  • Archive

Scientific Journals

  • Strategies for Policy in Science and Education
  • Български език и литература
  • Pedagogika-Pedagogy
  • Mathematics and Informatics
  • Natural Science and Advanced Technology Education
  • Vocational Education
  • Istoriya-History journal
  • Chuzhdoezikovo Obuchenie-Foreign Language Teaching
  • Filosofiya-Philosophy

Newsletter

  • Accsess to public information
  • Условия за ползване
  • Профил на купувача

© 2012-2025 Национално издателство "Аз-буки"

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
en_US
bg_BG en_US
  • Login
  • Sign Up
Няма резултати
Вижте всички резултати
  • Main Page
  • About
  • Team
  • Archive
    • Вестник “Аз-буки” онлайн издание
  • Contact
  • Advertising
  • Subscribe now
  • en_US

© 2012-2025 Национално издателство "Аз-буки"